せっかくグルメ釧路のロケ地一覧！日村絶賛スパカツ＆名店の味と評判
TBS系列の人気バラエティ番組『バナナマンのせっかくグルメ！！』で取り上げられ、全国のグルメファンから熱烈な視線を集める北海道・釧路エリア。日村勇紀さんが黄色い日村ロボの前に立つ地元の方々と触れ合い、リアルな口コミだけを頼りに絶品料理を食べ尽くす姿は、毎回大きな反響を呼びます。
太平洋に面した釧路は、全国屈指の水揚げ量を誇る海鮮の宝庫でありながら、独自の進化を遂げたB級グルメや濃厚なご当地麺文化が根付く屈指の美食都市です。番組で日村さんが豪快に平らげた名物料理の数々や、訪れたロケ地の詳細、地元民が太鼓判を押す名店のリアルな口コミ評判を余すところなくお届けします。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1：『バナナマンのせっかくグルメ！！』釧路ロケで紹介された「レストラン泉屋」のスパカツをはじめとする代表的ロケ地と名物メニューを完全網羅。
- 要点2：魚介出汁香る「ラーメン まるひら」や、自分好みの海鮮をのせる「和商市場の勝手丼」、夜の「炉端焼き」など地元民おすすめの味を徹底解剖。
- 要点3：各店舗の営業時間・アクセス方法から、混雑を避けて快適に楽しむための実践的な攻略法まで分かりやすく解説。
【ロケ地一覧】日村さんが感動！『せっかくグルメ』で放送された釧路の名店マップ
『バナナマンのせっかくグルメ！！』の北海道ロケにおいて、釧路編は毎回大きな話題を呼びます。日村さんが訪れたスポットは、観光ガイドの定番にとどまらず、地元住民が普段から足繁く通う「本物の名店」ばかりです。
番組内で日村さんが聞き込みを行い、実際に足を運んだ主なロケ地および紹介スポットは以下の通りです。
【釧路ロケで注目を集めた主な名店】
・レストラン泉屋 本店：釧路のソウルフード「スパカツ」の発祥店。
・ラーメン まるひら：透き通った魚介スープと極細縮れ麺が愛される老舗ラーメン店。
・釧路 和商市場：新鮮な魚介を好きなだけのせて食べる名物「勝手丼」の聖地。
・釧祥館・炉ばたエリア：港町ならではの炭火焼き文化を体験できる炉端焼きの名店街。
どの店舗も釧路の風土と食文化が凝縮されており、放送直後から聖地巡礼に訪れる旅行者が後を絶ちません。
【元祖スパカツ】「レストラン泉屋 本店」鉄板で弾ける釧路のソウルフード
釧路のグルメを語るうえで絶対に外せないのが、老舗洋食店「レストラン泉屋 本店」です。日村さんが運ばれてきた瞬間に「うわーっ、すごい音！」と目を輝かせた名物メニューが、熱々の鉄板に盛られた「スパカツ」です。
ジュージューと激しい音と湯気を立てながら登場するスパカツは、ラードで炒めた太めのスパゲティの上に、揚げたての分厚いロースカツを鎮座させ、その上から数日煮込んだ濃厚な自家製ミートソースをたっぷりとかけた一品。極寒の釧路で「最後まで温かい料理を食べてほしい」という創業者の想いから誕生しました。
実食した日村さんも「カツがサクサクで、ミートソースが甘辛くて麺に絡んでたまらない！」と大絶賛。鉄板に接した麺がおこげのようにカリッと香ばしく変化するのも泉屋ならではの醍醐味です。普通盛りでも他店の大盛り以上のボリュームがありますが、濃厚ながらくどくない絶妙な味付けで、箸（フォーク）が止まらなくなります。
【あっさり魚介出汁】「ラーメン まるひら」地元民が朝から通う極上の一杯
釧路の麺文化を代表するもう一つの巨頭が、昭和の風情を残す名店「ラーメン まるひら」です。釧路港に近い住宅街に位置し、地元民から長年愛され続けています。
釧路ラーメンの特徴は、鰹節や煮干しなどの魚介をベースにした澄み切ったスープと、かんすいを使わず極細に仕上げた縮れ麺にあります。「まるひら」のメニューは極めてシンプルで、「正油ラーメン」と「塩ラーメン」の2種類のみ。朝早くから仕込まれる出汁は雑味が一切なく、ひと口すするだけで魚介の上品な風味がじんわりと身体に染み渡ります。
日村さんもその優しい味わいに「朝から何杯でも食べられそう！」と感嘆の声を漏らしていました。脂っこいラーメンが苦手な方でも最後の一滴まで飲み干せると評判で、観光客のみならず地元の漁師や会社員で午前中から賑わいを見せています。
【市場の醍醐味】「釧路 和商市場」自分だけのオリジナル勝手丼を堪能
釧路市民の台所として親しまれる「釧路 和商市場」は、函館の朝市、札幌の二条市場と並ぶ「北海道三大市場」の一つ。ここで体験できる名物が、テレビでも度々取り上げられる「勝手丼（かってどん）」です。
勝手丼のシステムは非常にユニークです。まず市場内の惣菜店で白ご飯を購入（好みのサイズを選択）し、それを持って市場内の鮮魚店を巡ります。店頭にずらりと並ぶ、釧路港直送の生ウニ、いくら醤油漬け、釧路産トキシラズ、ボタンエビ、ホタテ、カニなどの切り身を、1切れ数十円〜数百円単位で自由に選んでトッピングしていきます。
日村さんも地元の方と気さくに会話しながら、どんぶりいっぱいに高級ネタを盛り付けた特製勝手丼を完成させ、至福の表情で堪能していました。鮮度抜群の魚介を自分の予算と好みに合わせてカスタマイズできる贅沢さは、市場ならではの特別な食体験です。
【炭火の魔力】港町・釧路が育んだ「炉端焼き」の歴史と風情
夜の釧路グルメを満喫するなら、釧路が発祥の地とされる「炉端焼き」は外せません。昭和初期、炭火を使って新鮮な魚介や野菜を客の前で焼き上げるスタイルが釧路で確立され、全国へと広まりました。
囲炉裏を囲むカウンター席で、熟練の焼き手が炭火の遠赤外線を使ってじっくりと火を通す光景は風情たっぷりです。特に釧路名物の「メンメ（キンキ）の炭火焼き」や、肉厚な「真ホッケ」、ぷりぷりの「焼き牡蠣」は、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上がります。
地元の地酒「福司（ふくつかさ）」を片手に、炭火で脂が弾ける音と香りを楽しむ時間は、旅の夜を最高に彩ってくれます。番組でも取り上げられたアットホームな接客と、素材の持ち味を最大限に引き出す職人技に、多くの旅行者が魅了されています。
店舗の営業時間・アクセスと混雑回避のポイント
釧路のロケ地を効率よく巡るために、各店舗の基本情報と訪問時のコツを把握しておきましょう。
■ レストラン泉屋 本店
・住所：北海道釧路市末広町2-28
・アクセス：JR「釧路駅」から徒歩約12〜15分（幣舞橋のすぐ手前）
・営業時間：11:00〜21:00（L.O. 20:30）※火曜定休日あり
・攻略ポイント：ランチタイム（12:00〜13:30）や休日のディナー帯は行列必至。開店直後の11時台前半か、15時〜17時のアイドルタイムを狙うとスムーズに入店できます。
■ ラーメン まるひら
・住所：北海道釧路市浦見8-1-13
・アクセス：JR釧路駅から車で約10分、または釧路バス「米町公園」下車徒歩約3分
・営業時間：9:30〜15:00（スープがなくなり次第終了）※水曜・第2・第4木曜定休
・攻略ポイント：朝9時30分のオープン直後から常連客が訪れます。スープ切れによる早仕舞いもあるため、午前中の早い時間帯の訪問が確実です。
■ 釧路 和商市場（勝手丼）
・住所：北海道釧路市幸町13-25
・アクセス：JR「釧路駅」から徒歩約3分
・営業時間：8:00〜17:00（店舗により異なる、日曜定休日が多いので要確認）
・攻略ポイント：駅近でアクセス抜群。日曜日は市場全体が休みの場合があるため、週末旅行の際は営業スケジュールを事前にチェックしておきましょう。
【バナナマンのせっかくグルメ 釧路】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：過去に放送された釧路ロケの放送日や見逃し配信はどこで確認できますか？
A1：釧路が特集された過去回はTBS系で特番やレギュラー枠で放送されました。最新の配信状況はTVerやU-NEXT（Paraviコーナー）などの公式動画配信サービスで確認できます。公式サイトのバックナンバー一覧でも過去のロケ地情報が随時公開されています。
Q2：レストラン泉屋の「スパカツ」は女性一人でも食べ切れるボリュームですか？
A2：泉屋のスパカツは一般的なパスタの約1.5倍から2倍近い麺の量があり、大判のトンカツも乗っているためかなりのボリュームです。少食な方や食べ歩きを楽しみたい方は、同伴者とシェアするか、注文時に「麺少なめ」が可能かスタッフに相談することをおすすめします。
Q3：和商市場の「勝手丼」の予算相場はどのくらいですか？
A3：選ぶネタの種類や量によって異なりますが、ご飯代（約150〜300円）に新鮮なネタを5〜7品ほど載せる場合、一般的な予算は2,000円〜3,500円前後が目安となります。ウニやイクラ、大トロなどの高級ネタをふんだんに盛ると4,000円以上になることもありますが、予算を伝えながら店員さんと相談して盛ってもらうことも可能です。
まとめ｜日村さんも魅了された釧路の絶品グルメを巡る旅へ
『バナナマンのせっかくグルメ！！』で紹介された釧路の食文化は、雄大な自然と豊かな港町が育んだ本物の味ばかりです。熱々の鉄板で豪快に味わう「レストラン泉屋」のスパカツ、身体に染み入る「ラーメン まるひら」のあっさりスープ、そして港町の活気を肌で感じる「和商市場」の勝手丼や夜の「炉端焼き」など、訪れる時間帯ごとに多彩な魅力に出会えます。
テレビの前で日村さんが見せた満面の笑みと食べっぷりの理由は、実際に現地で味わってこそ深く実感できます。道東旅行や釧路観光を計画する際は、ぜひ地元民が心から愛する絶品グルメの数々を巡る旅をお楽しみください。 （出典: バナナマン の せっかく グルメ 釧路（Yahoo!ニュース））
SEOライティングとマーケティング戦略の専門家。分かりやすい解説記事で定評があります。
